Sterz

Daheim bei unserer Mum gab’s früher ab und zu aus „alten“ Kartoffeln den „Sterz“, eine böhmische Mehlspeise. Obwohl ein sehr „einfaches“ Essen, war’s in jedem Fall ein’s meiner Lieblingsgerichte! Hier auf dem Bild wird der Sterz gerade in einer riesigen Pfanne auf einem richtig guten, alten Holzofen gekocht, anlässlich der 40-Jahrfeier des Nationalparks Bayerischer Wald.…Continue reading Sterz

Lallinger Winkel

Originalgröße mit „Klick“ aufs Bild! Ein Bild vom vergangenen Sommer aus dem Lallinger Winkel nahe der „Goldgräber-Gemeinde“ Hundig. Und dann möcht ich mich noch sehr herzlich bei euch für die vielen genialen „Gesprächs-Vorschläge“ zum letzten Bild bedanken. Ihr ward wirklich großartig – muss heute noch darüber schmunzeln. Danke!