die Fensterbrett-Mieze

Kurzfristig fühlte ich mich gestern ein wenig unter Beobachtung …….von zwei aufmerksamen Katzenaugen. Gesehen gestern Abend in der Altstadt von Passau. Das Motiv an sich – gebe ich gerne zu – ist wirklich nichts Besonderes. Mir persönlich aber ging es darum mein Makro-Zuiko an der kleinen Panasonic GH1 zu testen und wie ich mit dem […]

Sterz

Daheim bei unserer Mum gab’s früher ab und zu aus „alten“ Kartoffeln den „Sterz“, eine böhmische Mehlspeise. Obwohl ein sehr „einfaches“ Essen, war’s in jedem Fall ein’s meiner Lieblingsgerichte! Hier auf dem Bild wird der Sterz gerade in einer riesigen Pfanne auf einem richtig guten, alten Holzofen gekocht, anlässlich der 40-Jahrfeier des Nationalparks Bayerischer Wald. […]